Cálculo de churrasco para 348 pessoas

Bebidas Qtde
Refrigerante 2 litros 40 un
Suco de Fruta 1 litro 52 un
Água 1,5 litros 28 un
Total  
Aperitivos Qtde
Coração de Galinha 20.3 kg
Acompanhamentos Qtde
Pãozinho Temperado 61 un
Arroz 9.3 kg
Salada de Maionese 6.2 kg
Farofa ou Farinha de Mandioca 2.3 kg
Total  
Carnes Qtde
Contra-filé 22.4 kg
Asinha de Frango 23.2 kg
Coxa da Asa de Frango 23.2 kg
Alcatra 22.1 kg
Maminha 24.5 kg
Picanha de Porco 23.3 kg
Total 138.8 kg