Cálculo de churrasco para 278 pessoas

Bebidas Qtde
Refrigerante 2 litros 21 un
Cerveja Litro 102 un
Suco de Fruta 1 litro 27 un
Água 500ml 44 un
Total  
Aperitivos Qtde
Linguiça Calabresa 14.2 kg
Acompanhamentos Qtde
Pãozinho Temperado 34 un
Arroz 5.2 kg
Salada de Maionese 3.5 kg
Salada de Tomate com Cebola 15 kg
Farofa ou Farinha de Mandioca 1.3 kg
Total  
Carnes Qtde
Contra-filé 13.4 kg
Maminha 14.8 kg
Alcatra 13.4 kg
Picanha 14.8 kg
Costela de Gado 17 kg
Filé Mignon 13 kg
Sobre-coxa de Frango 14.1 kg
Costela de Porco 17.9 kg
Total 118.4 kg