Cálculo de churrasco para 83 pessoas

Bebidas Qtde
Refrigerante 2 litros 9 un
Cerveja Latão 473ml 91 un
Água 2 litros 5 un
Total  
Aperitivos Qtde
Salsichão (linguiça toscana) 3.1 kg
Linguiça Calabresa 1.5 kg
Coração de Galinha 1.5 kg
Queijo Coalho 0.8 kg
Acompanhamentos Qtde
Arroz 2 kg
Salada de Tomate com Cebola 5.7 kg
Farofa ou Farinha de Mandioca 0.5 kg
Total  
Carnes Qtde
Alcatra 7.4 kg
Contra-filé 7.5 kg
Maminha 8.2 kg
Coxa da Asa de Frango 7.7 kg
Total 30.8 kg